特價【百年老店新珍香餅舖】4盒烏豆沙蛋黃酥(8入-盒)心得－媽咪購物?

【百年老店新珍香餅舖】4盒烏豆沙蛋黃酥(8入-盒)

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品號：4974068

嚴選萬丹紅豆，慢火熬煮細緻綿密
紅土鴨蛋，口感鬆軟濃郁
油酥餅皮，層次分明不油膩

商品訊息描述

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【2017中秋檔期出貨注意事項提醒】

1.本商品工作天數需於訂單成立後7日出貨(工作天)

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最後出貨日期：2017/9/27(三)

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烏豆沙蛋黃酥

內餡以小紅豆研磨成豆沙，再以豆沙機慢火熬煮約四小時，讓豆沙慢慢顯現出原有的氣味，鹹蛋黃也別於其他店家以米酒腥，選用高梁酒來烘烤提出蛋黃的香氣。再將內餡減去原有油量一半、加入低糖的海藻糖等做法，經多年不斷嘗試改良，製作出口感外酥、內軟的美妙風味。

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